Η Ιστορία & Η Παράδοσή μας | Οινοποιείο Βοριζανάκης Κρήτη
Το Οινοποιείο Βοριζανάκης δημιουργήθηκε το 1986 στην ιστορική περιοχή Δαφνές Ηρακλείου Κρήτης, έναν τόπο ευρέως γνωστό για τους αμπελώνες και τα υψηλής ποιότητας σταφύλια του. Όραμά μας είναι να αναδείξουμε τις γηγενείς ποικιλίες του νησιού μέσα από την άριστη ποιότητα των κρασιών μας.
Με την πάροδο των ετών, η παραγωγή μας αυξήθηκε σταθερά. Καταφέραμε να επεκτείνουμε τις εγκαταστάσεις μας και σήμερα διαθέτουμε ένα υπερσύγχρονο οινοποιείο, εξοπλισμένο με τον κατάλληλο τεχνολογικό εξοπλισμό, ώστε να προσφέρουμε στους πελάτες μας οίνους υψηλών προδιαγραφών.
Το ξεκίνημά μας έγινε με μικρά, σταθερά βήματα και πολύ μεράκι. Ο ενθουσιασμός και η σκληρή δουλειά μάς επέτρεψαν να εξελιχθούμε σε αυτό που είμαστε σήμερα. Οι σταθερές σχέσεις εμπιστοσύνης με τους τοπικούς αμπελουργούς, σε συνδυασμό με τις επενδύσεις στους ιδιόκτητους αμπελώνες μας, μας εξασφαλίζουν την πλήρη επίβλεψη της πρώτης ύλης. Έτσι, μπορούμε να εγγυηθούμε την εξαιρετική ποιότητα που φτάνει στον καταναλωτή.
Σήμερα, το Οινοποιείο Βοριζανάκης Γιώργος είναι αναγνωρίσιμο σε όλη την Κρήτη αλλά και διεθνώς για τα εκλεκτά του κρασιά — μια απόδειξη πως με πάθος, υπομονή και αγάπη για τη γη μπορούν να δημιουργηθούν ξεχωριστά προϊόντα. Κάθε γουλιά αφηγείται μια ιστορία γεμάτη παράδοση, δύναμη και έμπνευση.
